Этот интенсив — не просто лекция о «правильном питании», а пошаговое терапевтическое руководство для родителей, столкнувшихся с пищевой избирательностью и поведенческими особенностями детей с РАС.
Мы разберем питание не как абстрактную диету, а как прямой инструмент влияния на мозг, сон и обучение ребенка.
Только научный подход, биохимия, конкретные решения по питанию и простые, целевые действия, которые дают реальный результат.
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА ИНТЕНСИВЕ
Программа интенсива АНАТОМИЯ РАЦИОНА РЕБЁНКА С РАС
Блок 1. Фундамент диетотерапии при РАС
Почему питание — это один из ключевых инструментов восстановления организма при РАС.
Связь кишечника и мозга: как состояние ЖКТ влияет на поведение, сон, речь и обучение.
Почему не работают «волшебные схемы» и с чего действительно начинается прогресс.
Как избавиться от чувства вины, перестать распыляться на бесконечные анализы и выстроить понятную стратегию действий.
Определение стартовой точки и оценка пищевого поведения ребенка.
1
Блок 2. Режим питания как основа восстановления
Как режим питания влияет на обмен веществ, нервную систему и поведение.
Почему постоянные перекусы мешают восстановлению организма.
Как формируется чувство голода и насыщения.
Инсулинорезистентность, гипогликемия и их влияние на детей с РАС.
Как правильно организовать время приемов пищи.
Хронобиология питания: когда лучше кормить ребенка для максимальной пользы.
2
Блок 3. Энергия клеток и митохондриальное питание
Что такое митохондрии и почему от них зависит работа мозга.
Как современное питание разрушает энергетический обмен.
Принципы метаболического питания при РАС.
Какие жиры, белки, углеводы и микроэлементы необходимы для нормальной работы клеток.
Какие продукты и способы приготовления необходимо исключить.
3
Блок 4. Восстановление кишечника
Почему здоровье кишечника определяет эффективность всей диетотерапии.
Элиминационно-реинтродукционная диета: как правильно исключать и возвращать продукты.
Что такое синдром повышенной кишечной проницаемости и как его корректировать.
Роль клетчатки и микробиоты в снижении воспаления.
Кандидоз кишечника: причины, механизмы развития и питание при избыточном росте грибов.
Как вести пищевой дневник и отслеживать реакцию организма.
4
Блок 5. Полный разбор продуктов питания
В этом блоке вы научитесь выбирать продукты не по рекламе, а по их реальной пользе для организма ребенка. Разберем:
мясо, птицу и рыбу;
молочные продукты;
растительные белки и сою;
орехи, семена и бобовые;
растительные и животные жиры;
кокосовые продукты и МСТ-масло;
безглютеновые крупы;
овощи, зелень, фрукты и ягоды;
натуральные и искусственные подсластители;
грибы и водоросли.
Вы узнаете:
какие продукты действительно обладают лечебным потенциалом;
как выбирать качественные продукты;
какие скрытые риски содержатся в промышленной еде;
как уменьшить поступление антибиотиков, гормонов и других нежелательных веществ с пищей;
какие способы приготовления помогают сохранить максимальную пищевую ценность продуктов.
5
Заключение
По каким признакам понять, что питание действительно работает.
Как отличить временные улучшения от настоящего лечебного эффекта.
Какие результаты можно считать устойчивым прогрессом и как сохранить их в долгосрочной перспективе.
6
ПОЧЕМУ ВАМ СТОИТ ЭТО УЗНАТЬ?
Этот интенсив поможет вам понять, как превратить питание ребенка с РАС в инструмент восстановления организма.
Вы научитесь выстраивать рацион ребёнка
Вы научитесь выстраивать режим и стратегию питания
Сможете создать условия для устойчивого прогресса ребенка.
