Если нет: У детей с РАС ослаблен барьер кишечника и нарушены процессы детоксикации. Антибиотики и гормоны из мяса напрямую влияют на поведение, сон, концентрацию, иммунитет. Это может усугублять симптомы, усиливать тревожность, гиперактивность, агрессию.
Если нет: В фарше и полуфабрикатах — неизвестные добавки, соя, глютен, которые могут вызывать острые поведенческие реакции у ребёнка с РАС. Такая еда не восполняет потребности в полноценном белке и аминокислотах, нужных для развития мозга, речи и регуляции нервной системы.
Если нет: Эти продукты — источник глютеноподобных белков, усилителей вкуса, красителей, сахара. У ребёнка с РАС это может вызвать: – сенсорные перегрузки – взрывные поведенческие эпизоды – повышение уровня воспаления в мозге
Если нет: При жарке образуются AGE-продукты и канцерогены, которые усугубляют окислительный стресс и воспаление мозга. У ребёнка с РАС это снижает нейропластичность, мешает обучению и тормозит восстановление функций ЦНС.
Если нет: В костях содержится большое количество глутамина — аминокислоты, которая при нормальном уровне важна для работы мозга и кишечника. У детей с РАС часто наблюдается переизбыток глутамина, что ведёт к избыточной активации нервных клеток и ухудшает процессы саморегуляции нервной системы.Есть суп на костях при РАС — риск усугубить нервное возбуждение, нарушения сна, сенсорную перегрузку и поведенческие проблемы.
Если нет: Субпродукты — лучший источник B12, ретинола, железа, цинка, которые критичны при РАС. Без них не происходит нормальный синтез нейротрансмиттеров (дофамина, серотонина). Это может мешать развитию речи, внимания, снижению тревожности.
Если нет: При жарке и особенно повторном использовании масла формируются токсичные соединения, перегружающие печень и микробиоту. У ребёнка с РАС это ухудшает пищеварение, вызывает регресс, усиливает сенсорную нестабильность.
Если нет: Неизвестное происхождение, часто перемолоты кости, жир, сухожилия, кровь, потенциально заражённые микробами. Это вызывает дисбиоз, расстройства стула, нарушения барьерной функции кишечника, что усиливает аутоиммунную нагрузку.
Если нет: Остатки антибиотиков, крови и бактерий остаются на поверхности мяса. У детей с РАС это может приводить к повышенной проницаемости кишечника и как следствие — пищевым реакциям, нейровоспалению
Если нет: В таких блюдах почти всегда есть маринады с глютеном, уксус, сахар, ароматизаторы, жарка во фритюре. Это провоцирует срыв диеты, откат в поведении и симптоматике, особенно при строгом протоколе.
Если нет: Чрезмерное мясо — при повышенном уровене аммиака, нагрузка на печень и мозг. Недостаток — замедленное развитие речи, слабый иммунитет. Нужно соблюдать индивидуальную норму и учитывать переваривание по копрограмме.
Если нет: Это мясо содержит больше токсинов, микотоксинов, остатков лекарств, особенно у промышленных животных.У ребёнка с РАС такие продукты — это дополнительная токсическая атака, от которой организм не может самочиститься.
Если нет: Непереваренное мясо вызывает гниение в кишечнике, дисбиоз, вздутие, интоксикацию.У ребёнка с РАС это напрямую влияет на настроение, поведение, уровень энергии и взаимодействие с окружающими.